5 grandes retos del sector del aceite de oliva

• Autores: Cooperativas Agro-alimentarias
• Localización: Cooperativas agro-alimentarias, ISSN 2254-0849, Nº. 42, 2019, págs. 60-61
• Idioma: español
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• Resumen

  • El sector del aceite de oliva está viviendo en los últimos años una intensa transformación y se enfrenta en corto plazo a importantes retos, claves para garantizar la rentabilidad de todos los agentes que componen la cadena de valor