Colaciones, productos y aspectos gastronómicos tradicionales asociados a la Semana Santa, Cuaresma y Pascua en la provincia de León. Aspectos etnográficos

• Autores: Héctor-Luis Suárez Pérez
• Localización: Actas del VI Congreso Nacional de Cofradías / coord. por Luis Argüello, Javier Burrieza Sánchez, Ramón Pérez de Castro, 2017, págs. 59-78
• Idioma: español
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