Estrategias tecnológicas disponibles: del tratamiento al procesado

• Autores: Xavier Flotats Ripoll
• Localización: Suis, ISSN 1699-7867, Nº. 157, 2019, págs. 30-36
• Idioma: español
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• Resumen

  • El concepto de procesado se identifica como método para lograr un producto final útil mediante la estrategia tecnológica adecuada, cuyo proceso ha de cumplir el principio de conservación de la masa.