Characterization of Serracin P, a Phage-Tail-Like Bacteriocin, and Its Activity against Erwinia amylovora, the Fire Blight Pathogen

• Autores: Philippe Jacques, Isabel Vandenberghe, Jozef Van Beeumen, Ahmed Sabri, Abdelhamid Jabrane, Philippe Compère, Philippe Thonart
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 68, Nº 11, 2002, págs. 5704-5710
• Idioma: inglés
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