Resumen de Estudios sobre la generación de riqueza en establecimientos de hospedaje y restauración en los principales destinos turísticos del Perú

José Manuel Enrique Marsano Delgado

• Se exponen las investigaciones realizadas para conocer la generación de riqueza en los sectores hoteleros y de restauración en los principales destinos turísticos del Perú, como resultado del interactuar de la demanda y la oferta.