Influencia de la adherencia a la dieta mediterránea baja en grasas en el rendimiento en jóvenes regatistas de élite

• Alejandro Martínez-Rodríguez ^[1] ; Ion Chicoy-García ^[2] ; Belén Leyva-Vela ^[3] ; Marina Martínez Hernández ; Aarón Manzanares Serrano ^[2]
  1. [1] Universitat d'Alacant

     Universitat d'Alacant

     Alicante, España

     
  2. [2] Universidad Católica San Antonio

     Universidad Católica San Antonio

     Murcia, España

     
  3. [3] Hospital Universitario del Vinalopó

     Hospital Universitario del Vinalopó

     Elche, España

     

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• Localización: Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 24, Nº. 3, 2018
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Influence of low fat Mediterranean diet adherence in young elite sailors’ performance
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• Resumen
  • español

    Fundamentos: En las regatas de vela hay muchos factores que pueden afectar al rendimiento del regatista.

    Entre estos se encuentran la experiencia, el entrenamiento o la dieta. El objetivo de este estudio fue analizar si existen asociaciones entre la adherencia a la dieta mediterránea baja en grasas (ADMBG) y la edad, el número de entrenamientos, la experiencia y el tipo de bote en regatistas jóvenes; así como estudiar las diferencias entre una alta o baja adherencia DMBG y alto o bajo IMC sobre las variables indicadas.

    Métodos: 75 regatistas rellenaron un cuestionario sobre datos socio-demográficos, deportivos, y el cuestionario PREDIMED sobre ADMBG. El peso y la estatura fueron medidos mediante bioimpedancia eléctrica y tallímetro.

    Resultados: se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p=0.045), para el IMC entre regatistas con alta y baja ADMBG. En cuanto a la comparación entre grupos con diferentes rangos de IMC, se observaron diferencias entre regatistas con más experiencia mostraron un mayor IMC (p=0.004), también obtuvieron mayor IMC los que mejor posición en ocupaban en el ranking (p=0.026).

    Conclusiones: los regatistas con mayor ADMBG, más experiencia y mayor nivel, mostraron un mayor IMC.

  • English

    Background: In the sailing races (regattas) there are many factors that can affect the performance of the sailor, like his experience, training or diet. The objective of this study was to analyze if there exists associations between adherence to a low fat Mediterranean diet (LFMDA) and conditions such as: the age, number of trainings, experience and type of boat in young sailors. As well as studying the differences between a high or low adhesion to the LFMDA and a high or low BMI on specified variables.

    Methods: 75 sailors contributed their sporting, socio-demographic data, and filled out the PREDIMED questionnaire on LFMD. Their weight and height were measured using electrical bioimpedance and a professional medical scale.

    Results: statistically significant differences were found on the BMI (p = 0.045) among sailors with high and low adherence to a LFMDA. As for the comparison between groups with different ranges of BMI, differences between sailors with more experience showed a major BMI (p = 0.004), also the sailors that occupied better positions in the ranking obtained greater BMI (p = 0.026).

    Conclusions: the sailors adhering better to the LFMDA, with more experience and higher level of performance, showed a greater IMC.