Resumen de ENOMOTIVscale: escala de motivações dos enoturistas
André Lopes, Cláudia P. Seabra, Carla Silva, José Luis Abrantes
O enoturismo, produto turístico emergente, tem um papel cada vez mais importante no desenvolvimento e na promoção das regiões vitivinícolas (Brás, 2010). O enoturismo nasceu da união de duas indústrias completamente distintas (Hjalager & Richards, 2002): a indústria do vinho que se encontra tipicamente orientada para o produto e para produção do vinho, e o turismo que trabalha em função do turista (Carlsen & Charters, 2004). Apesar da importância deste produto turístico, poucos foram os estudos que se debruçaram sobre as motivações dos enoturistas que procuram os produtos específicos do vinho e gastronomia. Pretende-se, com este trabalho, ainda que de forma teórica, construir uma escala de motivação dos enoturistas – a ENOMOTIVscale.
