Vins blancs et rosés: Lels pistes pour réduire l'impact du cuivre sur les thiols

• Autores: Emmanuelle Thomas
• Localización: Viti: de la vigne au vin, ISSN 0757-4673, Vol. 43, Nº. 441, 2019, págs. 32-33
• Idioma: francés
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