Plantas para afecciones respiratorias comercializadas en tres mercados de la ciudad de Santiago de Querétaro

• Autores: J.C. Juárez-Pérez, José Alejandro Cabrera Luna
• Localización: Polibotánica, ISSN-e 2395-9525, ISSN 1405-2768, Nº. 47, 2019, págs. 167-178
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Plants to treat respiratory ailments that are commercialized in three markets in Queretaro City
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• Resumen
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    RESUMEN En 2017 las infecciones respiratorias agudas fueron la principal causa de morbilidad en México, y en el 2014 las infecciones respiratorias agudas y las enfermedades respiratorias crónicas representaron la quinta y sexta causa de muerte en el estado de Querétaro. Es por ello que se hizo un estudio etnobotánico de las plantas medicinales usadas para tratar afecciones respiratorias y utilizando como fuente de información 13 vendedores de plantas medicinales establecidos en tres mercados de la ciudad de Santiago de Querétaro. Se registraron 38 especies comercializadas y usadas para tratar 11 afecciones respiratorias, siendo la tos la afección que es tratada con el mayor número de especies (21/55.2%). Lamiaceae fue la familia que registró el mayor número de géneros y de especies. El 52.6% (20) de las especies son nativas a México. De ocho especies (21%) son usadas las ramas con hojas y flores, el té o infusión fue la manera de preparar al mayor número de especies (33/86.8%) y la ingesta de la infusión es la vía en la que se consume la mayoría de las especies (36/94.7%). El 15.7% (6) presentaron un Índice de valor de uso alto. Se confirma que los mercados son un centro importante de conocimiento tradicional y parte de ese conocimiento se encuentra arraigado en los vendedores de plantas medicinales.

  • English

    ABSTRACT In 2017 respiratory infections were the main morbility cause in Mexico Queretaro State, and in 2014 respiratory infections and chronic respiratory illnesses were the fifth and sixth cause of death for Queretaro State. We conducted an ethnobotanical study of medicinal plants used to treat respiratory ailments and collecting information from 13 medicinal plants vendors in three marked in Santiago of Queretaro City. Our results showed 38 species that are commercialized and used to treat 11 respiratory ailments, being cough the ailment treated by the largest number of species (21/55.2%). Lamiaceae was the family that recorded the largest number of genera and species. 56% (20) of the species are indigenous to Mexico. Branches with leaves and flowers are used from eight species (21%), tea or infusion was the preparation method of the majority of species (33/86.8%) and drinking the infusion as the way of consumption of the majority of species (36/94.7%). 15.7% (6) showed a high Use Value Index. We confirmed that markets are an important source of traditional knowledge and part of that knowledge is deeply rooted in medicinal plants vendors.