Heterologous Expression of the Lactococcus Bacteriocin, Nisin, in a Dairy Enterococcus Strain

• Autores: Daniel J. O'Sullivan
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 68, Nº 7, 2002, págs. 3392-3400
• Idioma: inglés
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