Biochemical and Genetic Characterization of Mundticin KS, and Antilisterial Peptide Produced by Enterococcus mundtii NFRI 7393

• Autores: Junko Shibato, Tomoko Eguchi, Jun Shima, Shinichi Kawamoto, Rumi Sato, Sadahiro Ohmomo, Naoko Horikoshi, Kazuko Takeshita, Takashi Sameshima
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 68, Nº 8, 2002, págs. 3830-3840
• Idioma: inglés
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