Bioplásticos de origen bacteriano: los poli-hidroxi-alcanoatos

• José María Luengo ^[1]
  1. [1] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
• Localización: AmbioCiencias: revista de divulgación, ISSN 1988-3021, Nº. 16, 2018, págs. 5-24
• Idioma: español
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• Resumen

  • En esta revisión se analizan diferentes aspectos relacionados con unos biomateriales muy interesantes, denominados genéricamente poli-hidroxialcanoatos o, de forma abreviada, PHAs. Estos compuestos son poliésteres de origen bacteriano que poseen propiedades y características muy similares a los plásticos de origen petroquímico, razón por la que nos referiremos a ellos como bioplásticos. A lo largo del artículo, se describe su estructura química, sus propiedades, las rutas responsables de su biosíntesis y de su degradación, así como sus múltiples aplicaciones clínicas, farmacológicas, medioambientales y, en suma, biotecnológicas.