Bases holisticas veterinarias de los planes de salud en ganadería ecológica

• Autores: Carmelo García Romero
• Localización: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 21, Nº. 21, 2013, págs. 255-284
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los planes de salud en ganadería ecológica/orgánica tienen como objetivo mantener la salud y bienestar en todo el ciclo de cría, utilizando procedimientos veterinarios holísticos de gestión sanitaria integrando el manejo agroecológico de sistemas orgánicos y las terapias alternativas, siendo muy importante el manejo higiénico del pastoreo para el control de afecciones zootécnicas y endémicas, como las parasitosis que desarrollan la fase externa del ciclo evolutivo en el medio natural. En este contexto, cuando la ganadería está muy bien integrada en el agrosilvosistema y comparte los ciclos biológicos de la biocenosis, el uso de tratamientos alternativos naturales, homeopatía y fitoterapia, coadyuva a mantener el equilibrio con los agentes bióticos del ecosistema, entre ellos los parásitos helmintos, en aquellas épocas de alta contaminación del pasto, y en consecuencia de mayor riesgo de infección de los animales en pastoreo. Las terapias verdes son muy eficaces para el control de patologías zootécnicas y prevención del estrés en los distintos manejos del ciclo de cría, describiéndose las plantas medicinales y remedios homeopáticos mas utilizadas por los ganaderos ecológicos en la cría ecológica.

    Finalmente, se aportan algunos avances de resultados de estudios realizados en Castilla-la Mancha sobre el comportamiento innato de los ovinos frente a la flora medicinal del entorno, y las ventajas que ofrece el control de parásitos digestivos con remedios homeopáticos en comparación con los tratamientos antiparasitarios biocidas realizados con ivermectinas, para la salud y biodiversidad del medio natural.