Resumen de Odeurs et parfums en Méditerranée archaïque. Analyse critique des sources
L’identification de matières premières végétales dans les périodes de l’âge du Bronze et du Fer repose souvent sur des sources peu détaillées et peu explicites. Les apports des nouvelles disciplines de l’archéobotanique et des analyses organiques, couplés avec ceux des connaissances actuelles des sciences du vivant permettent d’éclairer les identifications proposées à partir des sources littéraires par des preuves matérielles. Les deux exemples présentés, celui de l’encens et celui du sésame, montrent les écueils et limites des démarches purement étymologiques et ouvrent sur une série de questions méthodologiques dans le traitement des sources.
