Masa madre y capitalismo (y perdón por el lenguaje): ¿Podemos llamar "pan" al pan?

• Autores: Sinuhé de Medina
• Localización: Integral: Vive mejor en un mundo mejor, ISSN-e 1135-6316, ISSN 0210-0134, Nº. 471, 2019, págs. 46-51
• Idioma: español
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