A evolução da agroindústria em uberlândia (mg) / 1970-2014: Especialização e expansão das indústrias processadoras de soja, carnes e couros

• Autores: Denise Custodio Machado de Oliveira, Silvia Selingardi-Sampaio
• Localización: Geografia, ISSN-e 1983-8700, ISSN 0100-7912, Vol. 43, Nº 3, 2018, págs. 411-427
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • Neste artigo, analisa-se a evolução e a especialização da agroindústria em Uberlândia (MG). A atividade agroindustrial, surgida em fins do século XIX, conheceu, no período pós-1970, intensos processos de expansão e especialização, haja vista os investimentos que o citado município passou a receber de grupos empresariais vinculados ao processamento de soja, carnes e couros. O destaque destas empresas, de capitais nacionais e internacionais, se deve ao fato de controlarem grandes unidades industriais pertencentes a ramos vinculados ao agronegócio, responsável pela grande projeção assumida pelo Brasil, desde a década de 2000, no mercado global de commodities.