Resumen de Aplicação da metodologia mexpar para implantação da cooperativa dos apicultores e meliponicultores Caminhos do Tibagi

Enelise Aparecida Staron, Fabiane Tomachewski, Franklin Bannach, Leda Battestin Quast, Mareci Mendes de Almeida

• English

  Ponta Grossa State University is involved in an extension project linked to the program Universidade sem Fronteiras which aims to help the implementation of the Apicultural Cooperative named Caminhos do Tibagi. Mexpar methodology was successfully applied for the development of the project. It carried out administration and technology training in order to get municipal inspection certificate (SIM), which allows honey manufacturing and commercialization in Telêmaco Borba.

  The Cooperative was opened on February of 2010 and has already put the product on market through the program named doação simultânea linked to CONAB.

• português

  A Universidade Estadual de Ponta Grossa atua em um projeto de extensão vinculado ao Programa Universidade sem Fronteiras cujo objetivo é auxiliar na implantação da Cooperativa de Apicultores “Caminhos do Tibagi”. A metodologia Mexpar foi aplicada com sucesso para a realização deste projeto. Foram realizadas ações referentes a parte administrativa e tecnológica possibilitando dessa forma a obtenção do serviço de inspeção municipal (SIM) que permite o beneficiamento e comercialização do mel no município de Telêmaco Borba. A Cooperativa foi inaugurada em fevereiro de 2010 e já conta com a comercialização do produto por meio de processo de doação simultânea junto a CONAB.