Caracterización estructural del sistema de producción de alpacas (Vicugna pacos) en Huancavelica, Perú

• Autores: R.A. Hinojosa, A. Yzarra, J. A. Ruiz, M. Castrejón
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 68, Nº. 261, 2019, págs. 100-108
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Structural characterization of the production system of alpacas (Vicugna pacos) in Huancavelica, Peru
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• Resumen
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    El objetivo fue identificar los factores que ocasionan bajos resultados de explotación en el sistema de producción de alpacas del departamento de Huancavelica, en función del componente estructural, realizando un muestreo aleatorio estratificado con afijación proporcional. Se visitó 224 unidades productivas con alpacas (UPA) de más de 100 cabezas, analizando 40 variables, encontrando una dimensión media de 133,3 ha y 143,8 cabezas. El empadre es estacional de enero a marzo (37%) y continuo todo el año (63%), sin registros reproductivos idóneos (70%). La hembra entra al primer empadre a los 22,6 meses en que su peso promedio bordea los 40 kg dentro de una relación de 11,3 hembras/macho, con alimentación a base de pastos naturales (100%) mediante pastoreo continuo (96%) y diferido (4%). La carga animal es 0,8 UA/ha/año (p>0,05). El descarte de machos y hembras se realiza a los 8,8±1,0 años (p≤0,05) y 7,9±0,7 años (p≤0,05), respectivamente. El tratamiento en salud animal se realiza en el 97% de las UPA, frente a una tasa de natalidad del 57,3±2,7 % y peso al nacimiento 7,8±1,0 kg; tasa de mortalidad de 5,6% en adultos y de 33,6% en crías. Los factores que ocasionan bajos resultados de explotación son: infraestructura inadecuada, instalaciones de manejo deficientes, ineficaz planificación de la reproducción, suplementación deficiente e ineficientes programas en salud animal.

  • English

    The aim of this study was to identify the factors that cause low exploitation results in the alpaca production system of the Huancavelica region, in function of the structural component, making a stratified random sampling with proportional affixation. Productive units with alpacas (PUA) (224) with more than 100 heads were visited, in which 40 variables were analyzed. The average size of PUA was 133.3 ha and 143.8 animals. The seasonal nesting is from January to March (37%) and continuous feeding throughout the year (63%) carry out reproduction and there are no ideal breeding records (70%). The first mating takes place to female at the 22.6 months, with an average weight of 40 kg. with a ratio of 11.3 females for every male. Feeding is based on natural pastures (100%) by continuous grazing (96%) and deferred (4%) reaching a stocking density of 0.8 AU/ha / year (P> 0.05). Discarding males and females was performed at 8.8±1.0 years (P≤0.05) and 7.9±0.7 years (P≤0.05), respectively. The PUA, although 97% of them apply preventive treatments. The birth rate 57.3±2.7 %. The birth weight 7.8±1.0 kg. The mortality rate 5.6% in adults and 33.6% in offspring. The factors that cause low operating results are: inadequate infrastructure, poor management facilities, inefficient reproductive planning, poor supplementation, and inefficient animal health programs.