Use of herbal extracts and sodium butyrate in swine in the 7 to 10 kg stage

• Autores: V. Baggio, R. Villani, P.C. Guarnieri, J. Romaní, M.A. Sutille, F.M. Zanandrea, C.S. Facchi, T.G. Petrolli
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 68, Nº. 261, 2019, págs. 40-44
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Uso de extratos herbais e butirato de sódio em suínos na fase de 7 a 10kg
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  • español

    Objetivou-se avaliar o efeito da adição de um complexo contendo extratos herbais de Acacia minearnsii e Castanea sativa, associados a um blend de ácidos orgânicos contendo os ácidos butírico, cítrico, fumárico e ascórbico em substituição a antibióticos em dietas de leitões na fase de 7 a 10kg de peso corporal. O experimento foi executado nas instalações de uma granja comercial, situada no município de Xanxerê, Santa Catarina, Brasil. Foram utilizados 400 animais, na faixa de 7 a 10kg de peso, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso em quatro tratamentos com quatro repetições cada, compostas por 25 animais cada. Os tratamentos experimentais foram: T1: Controle Positivo (Colistina + Florfenicol) (1000ppm); T2: Complexo herbal + Butirato (300ppm); T3: Complexo herbal + Butirato (600ppm); T4: Complexo herbal + Butirato (1200ppm). Foram avaliados parâmetros sanguíneos (hemograma, leucograma, contagem plaquetária, glicemia e colesterolemia), parâmetros de desempenho (ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar) e ocorrência de diarreias. Os dados experimentais foram submetidos à análise de variância, e na presença de diferença significativa, as médias foram submetidas ao teste SNK a 5% de significância. Não foram constatadas alterações significativas sobre os parâmetros hematológicos ou leucocitários dos suínos avaliados. Não houve alteração na contagem plaquetária, nos níveis de glicose e de colesterol sanguíneos .O desempenho e a ocorrência de diarreias não foram afetadas pelos níveis do blend de extratos herbais e ácidos orgânicos em substituição aos antibióticos. Conclui-se que estes compostos podem ser utilizados como promotor de crescimento em substituição aos antibióticos, sem causar comprometimento nos parâmetros sanguíneos e no desempenho de leitões na fase pós-desmama.

  • English

    The objective was to evaluate the effect of the addition of a complex containing herbal extracts of Acacia minearnsii and Castanea sativa, associated with a blend of organic acids containing butyric, citric, fumaric and ascorbic acids in diets of piglets in the stage of 7 to 10 kg of body weight. The experiment was carried out on the premises of a commercial farm located in the municipality of Xanxerê / SC. A total of 400 animals, 7 to 10 kg in weight, were distributed in a completely randomized design in four treatments with four replicates each, composed of 25 animals each. The experimental treatments were: T1: Positive Control (Colistin + Florfenicol) (1000ppm); T2: Herbal complex + butyrate (300 ppm); T3: Herbal complex + butyrate (600 ppm); T4: Herbal complex + Butyrate (1200ppm). Blood parameters (blood count, leukogram, platelet count, blood glucose and cholesterolemia), performance parameters (weight gain, feed intake and feed conversion) and diarrhea were evaluated. The experimental data were submitted to analysis of variance, and in the presence of significant difference, the means were submitted to the SNK test at 5% of significance. There were no significant changes in the hematological or leukocyte parameters of the pigs evaluated. There was no change in platelet count, blood glucose and cholesterol levels. The performance and occurrence of diarrhea were not affected by the blend levels of herbal extracts and organic acids replacing the antibiotics. It is concluded that these compounds can be used as a growth promoter instead of antibiotics, without compromising blood parameters and the performance of piglets in the post-weaning phase.