La productividad agrícola más allá del rendimiento por hectárea: análisis de los cultivos de arroz y maíz duro en Ecuador

• Autores: Andrea Gabriela Bonilla Bolaños, David Alejandro Singaña Tapia
• Localización: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, ISSN-e 1390-8596, ISSN 1390-3799, Vol. 29, Nº. 1, 2019, págs. 70-83
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Agricultural productivity beyond the yield per hectare: analysis of Ecuadorian rice and hard corn crops
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    La presente investigación indaga sobre las consecuencias de implementar programas gubernamentales enfocados exclusivamente al incremento de la productividad agrícola mediante el uso de insumos químicos y semillas mejoradas – práctica propia a la llamada Revolución Verde. Así, se toma como caso de estudio al Plan Semillas de Alto Rendimiento (PSAR) con sus dos cultivos objetivo, a saber, el maíz duro y el arroz, durante los años 2014 y 2016, y se utiliza métodos econométricos, insumidos con información estadística provista por la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC), para proporcionar evidencia empírica que permita extender el debate sobre los efectos de la política pública ecuatoriana pro-productividad agrícola más allá del simple aumento de las toneladas producidas por hectárea. El énfasis es, por un lado, en la disyuntiva productividad-exclusión al considerar al PSAR como parte de un proceso de concentración indirecta de la tierra (Yumbla y Herrera, 2013) y, por otro lado, en la disyuntiva productividad-diversidad al considerar al PSAR como un potencial riesgo para la biodiversidad y, por tanto, para la soberanía alimentaria (Sarandón, 2002). Los resultados muestran no solo que el uso de insumos químicos y variedades mejoradas no garantiza el incremento la productividad agrícola sino también que el planteamiento unidimensional del objetivo de aumentar la producción por hectárea sembrada tiene secuelas en factores como: biodiversidad, concentración de la tierra, asociatividad y rol de la mujer.

  • English

    This article deals with the indirect effects of looking for increasing agricultural productivity by using high-yielding varieties (HYVs) in association with chemical fertilizers and agro-chemicals – according to the Green Revolution dynamics. The so-called Plan Semillas de Alto Rendimiento (PSAR) Ecuadorian public program, which target the hard corn and rice crops, is selected as the case study. Using information provided by the Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) covering the 2014 and 2016 periods, and econometric tools, this study provides empirical evidence for extending the debate on the consequences of the Ecuadorian agricultural program beyond the traditional productivity measure, namely, tons produced per hectare. On the one hand, the focus is on the productivity-exclusion paradox which emerges when considering the PSAR as part of a process of indirect land concentration (Yumbla and Herrera, 2013). On the other hand, the emphasis is on the productivity-diversity paradox which origins when considering to PSAR as a potential risk to biodiversity and, therefore, to food sovereignty (Sarandón, 2002). The results suggest not only that the use of HYVs, chemical fertilizers and agro-chemicals does not guarantee the increase in agricultural productivity but also that factors such as: biodiversity, land concentration, associativity and role of women are affected by the search for greater agricultural productivity.