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Réglementer pour protéger ? Le livre du mostassaf géronais comme outil de protection du consommateur sur le marché (XVe siècle)
Autores:
Sandrine Victor
Localización:
Faire son marché au Moyen âge
:
Méditerranée occidentale, XIII--XVIe siècles
/
coord.
por
Judicaël Petrowiste
,
Mario Lafuente Gómez
, 2018,
ISBN
978-84-9096-191-9,
págs.
227-240
Idioma:
francés
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