Degradation of Mancozeb and Ethylenethiourea in Apples Due to Postharvest Treatments and Processing

• Autores: J. N. Cash, E.-S. Hwang, M. J. Zabik
• Localización: Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 67, Nº 9, 2002, págs. 3295-3300
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)