Modelo de gestión de la innovación y desarrollo tecnológico del sector pesquero (MIDT-SP): caso de estudio, cadena española

• Autores: Hugo José Mercado Cervera, Hugo César Mercado Muñoz, Orlando Mario Hernández Ariza
• Localización: Aglala, ISSN-e 2215-7360, Vol. 9, Nº. 1, 2018, págs. 177-205
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Management model for investment projects innovation and technological development of the fishing sector: case study, spanish chain
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• Resumen

  • El artículo presenta un modelo de gestión de la innovación para la cadena productiva pesquera MIDT-SP, basada en referentes teóricos y aplicable en regiones con características pesqueras, que utiliza el conocimiento común como core de la generación de innovación. La innovación desde la visión de apertura de nuevos mercados, por el ingreso de nuevos productos, sistemas de comercialización o procesos de manufactura que incrementen significativamente la capacidad tecnológica de las organizaciones pesqueras. El modelo es de carácter emergente, único para su región de influencia, dinámico, sistémico abierto, jalonado por las necesidades del mercado y que presenta la cadena productiva como una sola unidad de negocio; con direccionamiento estratégico y operativo cimentados sobre el enfoque del incremento de la capacidad tecnológica para elevar su competitividad. Como resultado, las organizaciones pesqueras pueden proyectar de manera estratégica, el volumen de producción a ofertar y la inversión en capacidad tecnológica a realizar, para cumplir con las metas del mercado maximizando sus utilidades. Utiliza la cadena pesquera española, como caso de estudio del modelo, donde determina el nivel de inversión en capacidad tecnológica que deberá realizarse en los próximos diez años, para lograr un desarrollo económico sostenido del sector.