La composición química y las características físicas de los extractos de los materiales artísticos dependen de diferentes factores tales como la fuente de donde provienen, el procedimiento utilizado para aplicarlos, las condiciones de almacenamiento a través del tiempo y el proceso de envejecimiento. Destacamos la problemática de la identificación de las tintas de amarillo de azafrán después de su envejecimiento. Las técnicas que se han utilizado para identificar y evaluar los cambios sufridos por este colorante son la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y la electroforesis capilar (CE). Se ha hecho un estudio comparativo con las muestras envejecidas artificialmente en una cámara de envejecimiento controlado sometiéndolas a condiciones drásticas de humedad, temperatura e iluminación. Palabras Clave: Color en Arte, Identificación, Amarillo de Azafrán, Restauración.
Chemical composition and physical characteristics of extracts from art materials depend on different factors such as the source of natural dyes, the dyeing procedure, storage conditions through the centuries and ageing processes. It is important to acknowledge the difficulty of the identification of inks from saffron yellow after the exposition to the light. The techniques of identification and evaluation used were High Performance Liquid Chromatography (HPLC) and Capillary Electrophoresis (CE). We carried out a comparative study with aged samples in a controlled specialized camera under extreme condition of humidity, temperature and light.
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