El glicomacropéptido del suero de queso como estrategia terapéutica en la fenilcetonuria

• Autores: Jesús Alberto Martín González, Isabel María Rodríguez Rodríguez, Tamara García López, Ana Campos Serrano, Raquel Jiménez Anero, Airam Cabrera Rodríguez
• Localización: Salud y cuidados durante el desarrollo: volumen II / coord. por José Jesús Gázquez Linares, María del Mar Molero Jurado, María del Carmen Pérez Fuentes, Ana Belén Barragán Martín, María del Mar Simón Márquez, África Martos Martínez, 2018, ISBN 978-84-09-02081-2, págs. 203-207
• Idioma: español
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