Toma de muestras en alimentos dentro de la protección y promoción de la salud

• Autores: Paloma Rodríguez González, Nuria Cuesta Mata, Patricia Ramírez Cuenca
• Localización: Intervención en contextos clínicos y de la salud: Volumen II / María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Carmen Pérez Fuentes (aut.), José Jesús Gázquez Linares (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), África Martos Martínez (aut.), María Sisto (aut.), 2018, ISBN 978-84-09-04792-5, págs. 145-150
• Idioma: español
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