Increased animal production through the development of high-quality tropical forages

• Autores: Liana Jank, Mateus F. Santos, Casilda B. do Valle, Sanzio C. Barrios, Rosangela Maria Simeão
• Localización: Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 23, Nº. 6, 2015, págs. 379-383
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Mayor producción animal a través del desarrollo de forrajes tropicales de alta calidad.
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• Resumen
  • español

    La producción animal en los trópicos y subtrópicos se basa casi exclusivamente en pastos. El ganado criado en pastos tiene una ventaja competitiva para la exportación, eliminando los riesgos que presenta la enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina) y las consideraciones relacionadas con el bienestar animal. Para mantener toda esta gran área de pastos y la producción animal, se deben desarrollar continuamente nuevos cultivares de pastos mejorados. A pesar de la gran importancia del forraje tropical, la creación de variedades es una actividad muy reciente en todo el mundo. Solo en las últimas 4 décadas, se han realizado inversiones para desarrollar nuevos cultivares mediante la selección dentro de grandes colecciones de germoplasma y luego mediante la reproducción. Desde la década de 1980, Brasil invirtió en la importación de grandes bancos de germoplasma y en la contratación y capacitación de genetistas de forraje, por lo que hoy en día Brasil es el líder en el perfeccionamiento de forrajes tropicales y se están desarrollando continuamente nuevos cultivares de forraje de alta calidad. Para que esto sea posible, siempre se deben priorizar los programas de mejoramiento genético y los equipos de investigación. El mejoramiento está en marcha para los géneros Brachiaria, Panicum, Pennisetum, Cynodon, Paspalum y leguminosas importantes como Arachis, Cajanus y Stylosanthes. El desarrollo de forrajes de alta calidad depende del uso de germoplasma de gran variabilidad, conocimiento de la biología de la especie, como el número y el nivel de ploidía de los cromosomas y los métodos de reproducción, y la generación de un gran número de híbridos para evaluar. El objetivo principal de cualquier programa de reproducción es seleccionar y liberar un cultivar que contribuya con la diversificación de los pastos y un aumento en la producción animal con resistencia a las principales plagas y enfermedades. Otro objetivo de los programas de mejoramiento es desarrollar cultivares que atiendan necesidades específicas o tengan resistencias específicas a plagas y enfermedades. La selección de un mayor rendimiento y una mayor calidad combinada no siempre es una tarea fácil, pero es más fácil si el banco de germoplasma es lo suficientemente grande y representativo de la variabilidad natural de la especie.

  • English

    Animal production in the tropics and subtropics is based almost entirely on pastures. Cattle reared on pastures have a competitive advantage for export, eliminating the risks presented by the mad cow disease (bovine spongiform encephalopathy) and considerations related to animal welfare. To sustain all this huge pasture area and animal production, new cultivars of improved pastures must continuously be developed. Despite the great importance of tropical forage, breeding is a very recent activity worldwide. Only in the last 4 decades, have investments been made to develop new cultivars through selection within large germplasm collections and then through breeding. Since the 1980s Brazil invested in importing large germplasm banks and in hiring and training forage breeders, thus, today Brazil is the leader in tropical forage breeding and new high-quality forage cultivars are continuously being developed. For this to be possible, strong breeding programs and research teams must always be prioritized. Breeding is underway for the genera Brachiaria, Panicum, Pennisetum, Cynodon, Paspalum and important legumes as Arachis, Cajanus and Stylosanthes.The development of high-quality forages depends on the use of wide variability germplasm, knowledge of the biology of the species, as number and ploidy level of chromosomes and breeding methods, and the generation of a great number of hybrids to be evaluated. The main objective of any breeding program is to select and release a cultivar which will contribute with pasture diversification and an increase in animal production with resistance to the main pests and diseases. Another objective of breeding programs is to develop cultivars which will attend specific needs or have specific resistances to pests and diseases. To select for increased yield and increased quality combined is not always an easy task, but it is easier if the germplasm bank is large enough and representative of the natural variability of the species.