História dos primeiros cultivos de alfafa no estado de São Paulo (1895-1902)

• Ferraro, Mário Roberto ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual de Goiás

     Universidade Estadual de Goiás

     Brasil

     
• Localización: Estudios Rurales, ISSN-e 2250-4001, Vol. 8, Nº. 16, 2018, págs. 34-66
• Idioma: portugués
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  • español

    This article deals with the introduction of alfalfa in São Paulo in the 19th century. The farmers most active were Carlos Botelho, Luiz Pereira Barreto and Barão Geraldo de Rezende, who produced technical literature and divulged their activities in the Agricultural Magazine and, thus, they created conditions for the expansion of the fodder plant. The objective of alfalfa planters was to feed the cattle used in the traction of agricultural machines, since the forages in use were not resistant to the rigors of the climate. They also feed the animals used in the cities, because the rewere few pastures in their surroundings. The benchmark was agriculture and live stock farming in Argentina, with which it was intended to compete in the European market.

  • español

    Este artículo trata de la introducción del cultivo de alfalfa en San Pablo, en el siglo XIX, por estancieros que militaban en la Sociedade Paulista de Agricultura. Los más activos eran Carlos Botelho, Luiz Pereira Barreto y el Barón Geraldo de Rezende, que produjeron literatura técnica, divulgaban sus actividades en la Revista Agrícola y, así, crearon condiciones para la expansión de la forrajera. El objetivo principal de los plantadores de alfalfa era alimentar el ganado usado para tracionar instrumentos agrícolas, pues las forrajeras en uso no eran resistentes a los rigores del clima. También para alimentar a los animales usados en las ciudades, pues había pocos pastos en sus inmediaciones. La referencia era el modelo agropecuario argentino, con el que se pretendía competir en el mercado europeo.

  • português

    Este artigo trata da introdução do cultivo da alfafa em São Paulo, no século XIX, por fazendeiros que militavam na Sociedade Paulista de Agricultura. Os mais ativos eram Carlos Botelho, Luiz Pereira Barreto e o Barão Geraldo de Rezende, que produziram literatura técnica, abriram suas propriedades aos interessados, divulgaram suas atividades na Revista Agrícola e, assim, criaram condições para a expansão da forrageira. O objetivo principal dos plantadores de alfafa era alimentar o gado usado para tracionar instrumentos agrícolas, pois as forrageiras em uso não eram resistentes aos rigores do clima. Também para alimentar os animais usados nas cidades, pois havia poucos pastos nas suas imediações. O referencial era a agropecuária argentina, com a qual pretendiam competir no mercado europeu.