Aprovechamiento de ñandú (Rhea americana) en la prehistoria del sudeste uruguayo

• Moreno, Federica ^[1]
  1. [1] Departamento de Biodiversidad y Genética, Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable-MEC, Uruguay
• Localización: Archaeofauna: International Journal of archaeozoology, ISSN 1132-6891, Nº. 27, 2018, págs. 83-92
• Idioma: español
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    RESUMEN: El sitio Ch2D01 es un conjunto de dos montículos y varios microrelieves ubicado en el sudeste uruguayo, cuya ocupación data del Holoceno tardío. En este trabajo se analizan los restos óseos de ñandú (Rhea americana) recuperados en uno de los montículos (excavación IA). En este conjunto zooarqueológico, el ñandú representa únicamente el 0,5% de los restos determi- nados a nivel de especie y género y el 0,1% del total. Los 20 restos identificados representan un NMI=5 y corresponden en todos los casos a elementos de los miembros posteriores (tibiotarso, tarsometatarso y falanges). A pesar de esto, constituye un caso excepcional para la región donde los restos óseos de ñandú están ausentes en la mayoría de los sitios arqueológicos. Esta situación es similar a la descrita en diversos trabajos de sitios ubicados en la Pampa y Patagonia argenti- nas: baja presencia de ñandú y sobrerepresentación de elementos de las extremidades traseras. Los resultados son discutidos teniendo en cuenta la anatomía económica del animal, su densidad mineral ósea y las propuestas realizadas para los yacimientos argentinos. La representatividad anatómica es más coherente con un sitio de consumo de carne, médula y productos no comes- tibles que con un sitio de captura o de consumo de grasa. No se encontró correlación entre los elementos recuperados y la densidad mineral ósea, aunque lo reducido de la muestra no permite descartar del todo problemas de equifinalidad PALABRAS CLAVE: RHEA AMERICANA, SUDESTE URUGUAYO, HOLOCENO TARDÍO, DIVERSIDAD ANATÓMICA

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    ABSTRACT: The Ch2D01 site is a set of two earth mounds plus several minor earth structures located in the Uruguayan southeast, whose occupation dates from the late Holocene. In this work, the bone remains of rhea (Rhea americana) recovered in one mound (excavation IA)   are analyzed. In this zooarchaeological assemblage, rhea represents only 0.5% of the remains determined at species and genus level and 0.1% of the total sample. The 20 remains identified represent an MNI = 5 and correspond in all cases to elements of the hind limbs (tibiotarsus, tar- sometatarsus and phalanges). This is an exceptional finding for the region where bones of rhea are absent from most archaeological sites. This situation is similar to that described in several sites located in the argentinean Pampa and Patagonia: low archaeological presence of rhea and dominant of hind limb elements. The results are discussed taking into account the economic anat- omy of the animal, its mineral bone density and the explanations proposed for the Argentinian deposits. The anatomical representativeness is more consistent with a site of meat consumption, marrow and inedible products than with a kill site of capture or one of fat consumption. No cor- relation was found between the recovered elements and the bone mineral density, although the reduced sample does not allow to completely rule out problems of equifinality. KEYWORDS: RHEA AMERICANA, URUGUAYAN SOUTHEAST, LATE HOLOCENE, ANA- TOMICAL DIVERSITY