Effect of Irrigation Method on Transmission to and Persistence of Escherichia coli O157:H7 on Lettuce

• Autores: C. J. Potenski, K. R. Matthews, E. B. Solomon
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 65, Nº 4, 2002, págs. 673-676
• Idioma: inglés
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