Detection and Elimination of Salmonella Mbandaka from Naturally Contaminated Alfalfa Seed by Treatment with Heat or Calcium Hypochlorite

• Autores: T. V. Suslow
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 65, Nº 3, 2002, págs. 452-458
• Idioma: inglés
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