Optimization of the Supercritical Fluid Extraction of Natural Vitamin E from Wheat Germ Using Response Surface Methodology

• Autores: Y. Ge, Y. Ni, H. Yan, Y. Chen
• Localización: Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 67, Nº 1, 2002, págs. 239-243
• Idioma: inglés
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