Aplicación de la espectroscopia de reflectancia difusa: Su aplicación a la determinación de la composición de la leche en polvo

• Autores: Carmen Blanco Delgado, Pedro Casado Cimiano, A. Poza
• Localización: Química e industria: QeI, ISSN 0033-6521, Nº. 5, 1980, págs. 361-367
• Idioma: español
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