Blé tendre: des changements sur le marché mondial

• Autores: Margaux Vedier
• Localización: Perspectives agricoles, ISSN 0399-8533, Nº. 458, 2018, págs. 61-62
• Idioma: francés
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• Resumen

  • Producteurs, exportateurs, importateurs : le marché mondial du blé change de visage. Alors que les États-Unis étaient les rois incontestés des exports de blé tendre, la Russie a pris cette place au cours de la campagne 2018-2019. Quelles en sont les implications ?