Alimentation des vaches laitières: un lait de qualité produit sans tourteau

• Autores: Alexis Ferard, Emilie Meslier
• Localización: Perspectives agricoles, ISSN 0399-8533, Nº. 458, 2018, págs. 36-37
• Idioma: francés
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• Resumen

  • Il est possible de maintenir une production laitière élevée en réduisant drastiquement, voire totalement l’utilisation de tourteaux protéiques grâce à une ration associant maïs épi ensilé et luzerne. De plus, la composition nutritionnelle du lait est très significativement améliorée