Albert Jouvin de Rochefort a été un voyageur français qui a parcouru l’Europe et aussi l’Égypte au XVIIe siècle. Il a rapporté ses expériences dans l’œuvre intitulée Le voyageur d'Europe…, publiée en 1672. En ce qui concerne l’Espagne, Jouvin a parcouru la plupart de ses régions. Une partie de son trajet coïncide avec les chemins traditionnels de pèlerinage vers Compostelle. Le but du présent travail est de montrer dans la vision de la géographie jacquaire offerte pat Jouvin une espèce de représentation de la situation générale de l’Espagne au XVIIe siècle.
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