Les exportations de l'industrie catalane de l'huile d'olive: Territoire, enterpises et modernisation, 1861-1935

• Autores: Ramon Ramon-Muñoz
• Localización: Les chemins de l’industrialisation en Espagne et en France: Les PME et le développement des territoires (XVIIIe-XXe siècles) / coord. por Florent Le Bot, Cédric Perrin, 2011, ISBN 978-90-5201-743-3, págs. 191-226
• Idioma: francés
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