Comparação de métodos subjetivos de avaliação nutricional em crianças hospitalizadas

• Soares Santos, Alana ^[1] ; Tatiane dos Nascimento de Jesús, Carla ^[1] ; Santos da Mota, Daiane ^[1] ; Lacerdas, Dorianeda Conceiçao ^[2] ; Paleira dos Santos, Tatiana Maria ^[1]
  1. [1] Nutrición. Universidad Tiradentes (UNIT). Aracaju. Sergipe. Brasil
  2. [2] Nutricionista. Hospital de Urgencias de Sergipe (HUSE). Aracaju. Brasil
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 38, Nº. 2, 2018, págs. 39-42
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Comparison of subjective methods of nutritional assessment in hospitalized children
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• Resumen
  • English

    Introduction: Adequate investigation of the nutritional status of hospitalized patients is directly related to the improvement in their recovery and to a shorter hospital stay. Infant nutritional screening is evaluated in two tools that use different methods: The Risk Screening for Nutritional Status and Growth (STRONGkids) and the Global Subjective Nutrition Assessment (ANSG). Objective: To compare the association of tools that track the nutritional risk between the ANSG and the STRONGkids. Methods: This is a cross-sectional, descriptive, non-probabilistic per convenience, study, which seeks the participation of 274 children aged 0 to 9 years of age, of both genders, from April to June 2016 admitted to pediatrics of the hospital of Emergency of Sergipe. Collected and anthropometric data were applied to SGA and STRONGkids. The analysis of proportions comparison and concordance evaluation was performed, being significant p <0.05. Results: Of the 274 children interned, 76.3% were older than 5 years and 23.7% were under 5 years of age, in an age group between 1 month and 9 years of age. The most common clinical diagnoses were: 115 (42%) respiratory complications; 33 (12.04) % infection and 32 (11.6%) intestinal complications. Among the children analyzed, 87.6% had comorbidities. And according to subjective methods, it was observed that the ANSG evaluation, 93.4% low nutritional risk, while in STRONGKids 40.5% low nutritional risk and 51.8% moderate, (p <0.05). Conclusion: Evaluations using the tools tested were associated with hospital admission and length of hospital stay. Although, STRONGkids presented greater agreement when compared to ANSG.

  • português

    Introdução: A investigação adequada do estado nutricional de pacientes hospitalizados está diretamente relacionada com a melhora na sua recuperação e com menor tempo de hospitalização. A triagem nutricional infantil é avaliada em duas ferramentas que utilizam métodos diferentes: A Triagem de Risco para Estado Nutricional e Crescimento (STRONGkids) e a Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ANSG). Objetivo: Comparar a associação das ferramentas que rastreiam o risco nutricional entre a ANSG e a STRONGkids. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo, não probabilística, por conveniência, que busca a participação de 274 crianças com idade entre 0 a 9 anos de idade, de ambos os gêneros, no período de abril a junho de 2016, admitidas na pediatria do hospital de Urgências de Sergipe. Coletaram dados antropométricos e foram aplicadas a ANSG e STRONGkids. Feita análise de comparação de proporções e avaliação de concordância, sendo significante p≤0,05. Resultados: Das 274 crianças internadas, 76,3% maiores de 5 anos e 23,7% menores de 5 anos, numa faixa etária entre 1 mês a 9 anos de idade. Os diagnósticos clínicos mais comuns foram: 115 (42%) complicações respiratórias; 33 (12,04) % infecção e 32 (11,6%) complicações intestinais. Entre as crianças analisadas 87,6% apresentavam comorbidades. E segundo métodos subjetivos, observou-se que a avaliação da ANSG, 93,4% baixo risco nutricional, enquanto na STRONGKids 40,5% baixo risco nutricional e 51,8% moderado, (p<0,05). Conclusão: As avaliações feitas por meio das ferramentas testadas associaram-se com a admissão hospitalar e o tempo de internamento. Embora, a STRONGkids apresentou maior concordância quando comparada com a ANSG