Modelo de planeación y programación de la producción para el troquelado de cuero en la industria de calzado

• Autores: John Paul Reyes Vasquez, Israel Altamirano Zanipatin, Darwin Santiago Aldas Salazar, Luis Alberto Morales Perrazo, Claudio Renato Reyes Vásquez
• Localización: Revista Ingeniería Industrial, ISSN-e 0717-9103, Vol. 16, Nº. 3, 2017, págs. 233-250
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Model of planning and programming of the production for the cutting of leather in the footwear industry
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• Resumen
  • español

    Se propone desarrollar un modelo de programación de la producción en el proceso de troquelado de calzado, con el fin de generar una carga uniforme de trabajo. Inicialmente se identifican las restricciones que limitan el proceso empleando la Teoría de Restricciones y la herramienta TAC (Tambor-Amortiguador-Cuerda). El cálculo de la capacidad de producción define el cuello de botella que marca el ritmo de producción (tambor). El modelo de programación (Cuerda) se basa en un sistema de producción Pull de Lean Manufacturing para sincronizar la manufactura del calzado con los procesos de aparado y montaje de acuerdo con la filosofía Justo a Tiempo (en inglés JIT). Con células de manufactura se logra optimizar eficiente la maquinaria y el recurso humano (amortiguador). Los resultados del modelo radican en estimar el número de turnos necesarios para cumplir con los requerimientos de producción. Comparando el modelo actual de producción con el propuesto se tiene un aumento que va desde el 10% hasta el 27% de eficiencia en la capacidad de producción.

  • English

    It is proposed to develop a model for programming production in the cutting process, to generate a uniform workload. Initially, the restrictions that limit the process are identified using the Theory of Constraints and the Drum–Buffer–Rope tool. The calculation of the production capacity defines the bottleneck that marks the rhythm of production (drum). The programmingmodel (Rope) is based on a production system Pull of Lean Manufacturing to synchronize the manufacture of footwear with the processes of stitching and assembly according to the Just in Time (JIT) philosophy. With manufacturing cells, it is possible to optimize machinery and human resources (Buffer) efficiently. The model results show the number of shifts required to meet production requirements. This compares the current production model with the one proposed, and there is an increase ranging from 10% to 27% efficiency in production capacity.