En la Pampa Deprimida la cría de ganado bovino ha sido la actividad pecuaria predominante desde el siglo XIX, siendo desde entonces el pastizal el principal sustento forrajero y proveedor de servicios. La Estepa de halófitas cubre alrededor del 16 % de la superficie de la región sobre suelos con problemas de alcalinidad. En estos ambientes la historia pastoril indujo a pérdidas en la diversidad florística, promovió a especie de pobre valor forrajero como dominantes (del genero Distichlis) y afectando además las características físicas y químicas del suelo.
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