Antifungal Activity of 10-Oxo-trans-8-decenoic Acid and 1-Octen-3-ol against Penicillium expansum in Potato Dextrose Agar Medium

• Autores: R. B. Beelman, D. O. Okull
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 66, Nº 8, 2003, págs. 1503-1505
• Idioma: inglés
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