Detection of Morganella morganli, a Prolific Histamine Former, by the Polymerase Chain Reaction Assay with 16S rDNA-Targeted Primers

• Autores: S.-H. Kim
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 66, Nº 8, 2003, págs. 1385-1392
• Idioma: inglés
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