Nucleotide Sequencing, Purification, and Biochemical Properties of an Arylesterase from Lactobacillus casei LILA

• Autores: K. L. Parkin, K. M. Fenster, J. L. Steele
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 86, Nº 8, 2003, págs. 2547-2557
• Idioma: inglés
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