Agricultura ecológica: una hectárea de cada cien
- Autores: Charo Díez
- Localización: Cuaderno de campo, ISSN 1137-2095, Nº 25, 2003, págs. 5-11
- Idioma: español
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Resumen
Es corta la historia de la agricultura ecológica en La Rioja: sólo seis años atrás, en 1997, seis productores cultivaban un centenar de hectáreas bajo los cánones del respecto al medio ambiente y la utilización óptima de los recursos vegetales. Actualmente son 220 productores, 57 elaboradores y 3 suministradores los que integran el registro de operadores de agricultura ecológica, hay 2.400 hectáreas reconvertidas y cubren prácticamente todos los sectores productivos. A pesar de este espectacular crecimiento en apenas un quinquenio, los porcentajes de participación en el conjunto de la agricultura son todavía muy reducidos: sólo una de cada 100 hectáreas se dedica a la producción ecológica en La Rioja y los operadores suponen el 2% del total de agroindustriales de la comunidad.
