Alergias alimentarias en los niños

• Bordallo Huidobro, J R. ^[1]
  1. [1] Centro de Salud Espronceda II, Área 7. Madrid.
• Localización: FMC: Formación Médica Continuada en Atención Primaria, ISSN 1134-2072, Vol. 6, Nº. 5, 1999, págs. 302-311
• Idioma: español
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• Resumen

  • La alergia alimentaria supone el 10-30% de todas las reacciones adversas que se tienen a los alimentos. El 92% de todas las alergias en la infancia lo provocan la leche de vaca, el huevo, los pescados, los frutos secos y las frutas. El diagnóstico precisa de una historia clínica pormenorizada de la realización de pruebas cutáneas y/o in vitro y se confirma mediante el test de provocación oral con el alimento. El mejor tratamiento es evitar la ingesta del producto causante de la alergia. Para ello conviene estar bien informado y contactar con el especialista y las asociaciones pertinentes.