Pilot-scale production of the rotifer Brachionus sp. under different culture systems

• Autores: Angel H. Rojo Cebreros, Leonardo Ibarra Castro, Ernesto Guerrero Carlock, Juan Luis Sánchez, Luis Alvarez Lajonchère
• Localización: Revista de biología marina y oceanografía, ISSN 0718-1957, ISSN-e 0717-3326, Vol. 52, Nº. 3, 2017, págs. 539-549
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Producción piloto del rotífero Brachionus sp. bajo diferentes sistemas de cultivo
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Dialnet Métricas: 1 Cita
• Resumen
  • español

    Pequeños Brachionus sp. (130-230 µm) en 2011-2012 y superpequeños Brachionus sp. (110-140 µm) en 2013-2014, se cultivaron en un sistema por lotes (ciclos de 3 o 4 días) y en sistemas semi-continuos. Para la alimentación de rotíferos se usaron microalga concentrada (Nannochloropsis sp.), dosificada continuamente con una bomba peristáltica. Las condiciones del cultivo fueron provistas con aire, oxígeno e hidroximetanosulfonato de sodio. La producción total promedio por día fue 552, 602 y 459 millones de rotíferos d-1, con una densidad final promedio de cosecha de 1.099 rotíferos mL-1, 1.052 rotíferos mL-1 y 1.015 rotíferos mL-1, para tres días (3-d), cuatro días (4-d) del sistema de producción por lotes y el sistema de producción semi-continuo, respectivamente. Los valores promedios producidos de rotíferos fueron adecuados para suplir los requerimientos de rotíferos en los ciclos de cultivos piloto, para producir 169 x 10³/año (2012) a 564 x 10³ (2013) juveniles/año con una demanda media anual de 83,9 x 10(6) rotíferos/1000 juveniles producidos. Los costos totales operacionales por millón de rotíferos/día fueron bajos con el sistema de cultivo semi-continuo ($0,23), seguido por el sistema por lotes de 4-d ($0,55) y el sistema por lotes de 3-d ($0,59). Estos costos de producción fueron más bajos que otros reportes de producción con alimento artificial y sistemas de recirculación. Los principales componentes de los costos operacionales fueron alimento (71-77%) y personal (7-11%). La mejor estabilidad y confiabilidad de la producción fue con el sistema semi-continuo, el cual garantizó las cantidades requeridas diariamente para los cultivos de cría larval más altos. Para posibles mejoras y aumento de la producción, la discusión se basa en términos de eficiencia financiera.

  • English

    Small Brachionus sp. (130-230 µm) in 2011-2012 and tiny Brachionus sp. (110-140 µm) in 2013-2014 were reared in batch culture (3 or 4 day cycles) and semi-continuous systems. For feeding rotifers, nonviable microalgae (Nannochloropsis sp.) were used and were continuously dosed with peristaltic pumps. The cultures provided air, oxygen, and sodium hydroxymethanesulfonate. An average total daily production of 552, 602 and 459 million rotifers d-1 with mean final densities of 1,099 rotifers mL-1, 1,052 rotifers mL-1 and 1,015 rotifers mL-1 were harvested in three day (3-d) and four day (4-d) batch culture systems and semi-continuous culture systems, respectively. The average values of rotifers produced were adequate to supply the rotifers required in the parallel pilot rearing larval cycles, and 169 x 10³/yr (2012) to 564 x 10³ (2013) juveniles/yr were produced with a mean annual demand of 83.9 x 10(6) rotifers/1,000 juveniles produced. The total operational cost per million rotifers/day was lower for the semi-continuous culture system ($0.23), followed by the 4-d batch system ($0.55) and 3-d batch system ($0.59). These production costs were lower than those of other reports with artificial feeds and recirculation systems. The main components of the total operational cost was food (71-77%) and labor (7-11%). The best production stability and reliability were in the semi-continuous system, which best met the required daily quantities for the larval rearing trials. For possible improvements and increased production, the results are discussed in terms of financial efficiency.