Programación de riego en brócoli (Brassica olerácea L. cv. itálica) en los Andes ecuatorianos

• Autores: David Risco, Alberto Gutiérrez, Jesús Val Falcón, Juan León, Azahara Díaz Simón, Paúl Benalcázar, María Henar Prieto Losada
• Localización: Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 36, Nº. 1, 2018, págs. 57-63
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Irrigation scheduling in broccoli (Brassica olerácea L. cv. itálica) in the Ecuadorian Andes
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    RESUMEN El cultivo de brócoli requiere altas cantidades de agua de riego para conseguir una producción óptima. Sin embargo, la creciente escasez de recursos hídricos hace necesario implementar sistemas de riego eficientes para optimizar la eficacia en el uso del agua. El objetivo del estudio fue evaluar la respuesta del cultivo de dos híbridos de brócoli, Avenger (AV) y Domador (DOM) a tres dosis de riego, 50% de reposición de la evaporación del tanque clase A (R50), 100% de reposición (R100) y 150% de reposición (R150). Estos ensayos se realizaron en dos épocas: de febrero a mayo y de julio a octubre de 2016. El diseño experimental fue factorial con cuatro bloques y seis tratamientos. El momento óptimo de riego se determinó utilizando una sonda FDR. Durante el primer ensayo no se observaron diferencias en la producción entre los distintos tratamientos de riego, debido a las intensas lluvias y a la menor evapotranspiración, pero si hubo diferencias de producción entre el híbrido Domador (23.6 t ha-1) y Avenger (21.5 t ha-1). En el segundo ensayo, la producción fue mayor en R150 (40.5 t ha-1) que en R100 (28.2 t ha-1) y que en R50 (31.0 t ha-1) lo que indica que en condiciones muy secas es necesario incrementar el aporte hídrico para satisfacer las necesidades del cultivo. Comparando ambos experimentos, la producción fue más alta y el área foliar menor en el segundo ensayo, lo que sugiere que el momento más adecuado para el cultivo de brócoli en los Andes ecuatorianos es la época de menores lluvias y mayor evapotranspiración.

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    ABSTRACT Broccoli culture needs high amounts of irrigation water to achieve optimum yields, however, given the growing scarcity of water resources, it is necessary to design more efficient irrigation strategies to be applied. The objective of the study was to evaluate the response of two broccoli hybrids, Avenger (AV) and Domador (DOM), and three irrigation doses, 50% replenishment of an evaporation class A pan (R50), 100% replenishment (R100) and 150% replenishment (R150). These trials were carried out in two periods: from February to May and from July to October 2016. The experiments were carried out in a factorial design with four blocks and six treatments. The optimum irrigation time was determined using a FDR probe. During the first trial, there were no differences in yield between the different irrigation treatments, due to the high rainfall and low evapotranspiration, but differences in yield were found between the hybrids Domador (23.61 ha-1) and Avenger (21.51 ha-1). In the second trial, the yield was higher in R150 (40.51 ha-1) than in R100 (28.2 t ha-1) and in R50 (31.01 ha-1). In driest season, water requirements may be underestimated to supply the real necessities of the crop. Comparing both trials, the yield was higher and the leaf area smaller in the second trial, suggesting that the best time for broccoli cultivation in the Ecuadorian Andes is that time of lower rainfall and higher evaporation.