Variability of seed oil content, fatty acid composition, and nervonic acid content in Acer truncatum, native to 14 regions of China

• Autores: Q. Qiao, W. Xue, Z. Feng
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 69, Nº. 4 (October–December 2018), 2018
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Variabilidad del contenido de aceite, composición en ácidos grasos y contenido de ácido nervónico en semillas Acer truncatum nativas de 14 regiones de China
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  • español

    El aceite de semillas de 138 accesiones de 14 poblaciones de Acer truncatum (familia Aceraceae) nativas de China se analizaron mediante espectroscopía de resonancia magnética nuclear pulsada y cromatografía de gases y detección de ionización de llama. El contenido de aceite varió de 17.81% a 36.56% (promedio: 28.57%), y están formadas principalmente por 14 tipos de ácidos grasos. Palmítico (4.69%), esteárico (2.30%), oleico (25.19%), linoleico (32.97%), linolénico (2.76%), cis-11-eicosenoico (7.90%), erúcico (16.49%) y nervónico (5.76 %) los ácidos grasos representaron el 98% de la grasa total. El contenido de ácido nervónico varió de 3,90% a 7,85% entre las accesiones. Se observaron variaciones significativas en el contenido de aceite y en los ácidos grasos predominantes entre las poblaciones. El análisis jerárquico de conglomerados y el análisis de componentes principales detectaron evidentes variaciones geográficas entre las poblaciones de A. truncatum que se correlacionaban con las variaciones ambientales (especialmente altitud, temperatura y precipitación) y permitieron agrupar las poblaciones en tres grupos según las ubicaciones geográficas.

  • English

    The seed oil of 138 accessions of 14 Acer truncatum (Aceraceae family) populations native to China were analyzed by pulsed nuclear magnetic resonance spectroscopy and gas chromatography-flame ionization detection. The oil content ranged from 17.81% to 36.56% (mean: 28.57%), which mainly consisted of 14 types of fatty acids. Palmitic (4.69%), stearic (2.30%), oleic (25.19%), linoleic (32.97%), linolenic (2.76%), cis-11-eicosenoic (7.90%), erucic (16.49%), and nervonic (5.76%) fatty acids accounted for 98% of total fat. The nervonic acid content ranged from 3.90% to 7.85% among the accessions. Significant variations in oil content and predominating fatty acids were observed among populations. Hierarchical cluster analysis and principal component analysis detected obvious geographical variation trends among A. truncatum populations which correlate with environmental variations (especially altitude, temperature, and precipitation) and supported the grouping of the populations into three groups according to geographic locations.