DRYING KINETICS OF AGARICUS BISPORUS AND PLEUROTUS FLORIDA MUSHROOMS

• Autores: J. Ahmed, G.S.V. Raghavan, S. Arora, U.S. Shivhare
• Localización: Transactions of the ASAE, ISSN 0001-2351, Vol. 46, Nº 3, 2003, págs. 721-724
• Idioma: inglés
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