Selective Enumeration of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacteria, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, and Propionibacteria

• Autores: N. Tharmaraj
• Localización: Journal of dairy science, ISSN 0022-0302, Vol. 86, Nº 7, 2003, págs. 2288-2296
• Idioma: inglés
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